طريقة عمل الينزا تحفة

     السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة       

ان النهارده هقدم لكم طريقة عمل الينزا انا جربتها كانت تحفة بنات

المقادير/
  اكواب دقيق 2

كوب جوز هند ناعم 1

1/2 كيس بيكنج بودر

2 كوب ذبده طريه لينه
علبة كاسترد

كيلو لبن مقدار شربات
طريقة التحضير

[*]التحضير: حطى المقادير كلها على بعض وقلبيهم كويس عشان الزبده تمتزج كويس فى العجينه كلها وبعدين يا ستى ادهنى صينيه سمنه انا سيحت شويه سمنه نباتى ودهنت الصينيه ورشيت عليها شويه دقيق بسبوسه بطانه الصينيه.
وبعدين حطى نص العجينه فى الصينيه وافرديها فى الصينيه كلها متخليهاش رفيعه او تخينه يعنى وسط
نعمل بقى الكاسترد ذى ما هو مكتوب على علبته بس اوعى تحطى فيه سكر عشان هنحط شربات ومتبقاش مسكره اوى
حطى الكاسترد على العجينه الى فى الصينيه
بعد ما تحطى الكاسترد حطى الصينيه فى التلاجه ساعه
عشان الكاستر يبرد ويجمد وتعرفى تحطى عليه باقى العجينه
بعد ساعه طلعيها وخدى العجينه حته حته وافرديها بايدك وحطى فوق الكاسرد لحد ما تغطيه كله




          اتمنى ان تكونو استفتو